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申博手机上登不了 - 上海味道:马陆葡萄的前世今生

  • 鸿运国际
  • 2020-01-11 13:06:58

申博手机上登不了 - 上海味道:马陆葡萄的前世今生

申博手机上登不了,在上海的西北郊,有一片冲积平原,许多有机物随水流冲刷沉积于此,所以土质肥沃,给农作物的生长提供了极佳的环境。这里便是上海市最早对外开放的单位、“葡萄之乡”——马陆。

葡萄是马陆的“烫金名片”。1984年,马陆建立百余亩的葡萄园。3年后,种植面积扩展至近千亩。到了上世纪90年代,达到8000多亩。

1992年8月,上海市郊第一家葡萄专业性科研机构——上海马陆葡萄研究所成立。马陆葡萄的诞生,最大的功臣莫过于单传伦。

单传伦是上海市著名的“葡萄状元”,上世纪80年代初来到马陆。在他的带领下将马陆园艺场进行了改造,并培育出了安全、卫生、优质的马陆葡萄。2000年9月,上海马陆葡萄研究所升级为上海市葡萄研究所。

2002年,单传伦注册了马陆牌。在一年后的市中心农展会上,以10倍于普通葡萄的天价引来各界关注。结果,那届展会上每500克2.5元的其他葡萄无人问津,而每500克25元的马陆葡萄却成为人们争相购买的对象。许多市民为了尝一尝马陆葡萄,在展馆外愣是排了几个小时的队伍。

今年7月2日,也就是两天后。第十六届上海马陆葡萄节就将在嘉定马陆葡萄主题公园拉开帷幕。

马陆葡萄主题公园以500亩葡萄为依托,采用现代农业设施栽培技术,集科研、示范、培训、休闲于一体,着力向游人展现十大景观: “情侣葡萄园”、“采摘葡萄园”、“观赏葡萄园”、“水上葡萄园”、“葡萄盆景园”、“葡萄长廊”、“葡萄科普园”、“葡萄科普馆”、“水果花卉园”“垂钓中心”。

以“科技 创新 葡萄家园”为主题的本届葡萄节将持续至10月8日。今年马陆葡萄节,葡萄的销售价格仍是40元/斤,除巨峰、夏黑无核等传统品种外,还新增了日光红、早霞玫瑰等带香气、口感佳的早熟品种。

经过多年研发试种,主题公园内的葡萄品种已近百种,上市周期长达5个月。为了将马陆葡萄打造成“可以带皮吃的”的有机葡萄,园方坚持不用化肥、不用化学农药,除自制有机肥外,只选用低毒、低残留的矿物源农药,以及无毒无残留的生物源农药。

今年5月,园方与来自捷克的病虫害防治专家合作实验,从植物中提取一种生防菌,水中稀释后浇灌在葡萄树根部,从而防治病虫害。“这种生防菌主要防治灰霉病、霜霉病和白腐病,比喷洒农药方便得多。”马陆葡萄研究所副所长、上海马陆葡萄公园有限公司总经理单涛介绍,“目前只试验了两三亩地,若效果好的话,明年将在园内全面推广。”

此外,目前主题公园500余亩种植土地上,60%实行了限根栽培法,不仅减少土地管理面积,能够节肥、节水、节人力,而且减少葡萄后期的裂果,提升品质与外观。公园内一亩土地已精确到只种36株葡萄树,每棵葡萄树都种在围砌起来的“花坛”里,植株间距非常宽敞,便于观察和采摘。

为保证葡萄的高品质,园方还通过人工修剪,严格控制每株葡萄的产量,葡萄串长度幼果期一般保持在18至20厘米左右,一串葡萄控制在30至40粒。今年葡萄节期间,园方还推出“周末集市”“七夕情人节相亲派对”“葡萄酒品鉴讲座”等活动邀请市民参与。

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